Literatür Eczacılık Bilimleri Dergisi

.: DERLEME
Wasabia Türlerinin Önemi ve Kullanımı
The Importance and Usages of Wasabia Species
Alev ÖNDERa, Ahsen Sevde ÇINARa, Zekiye Nihan ERTEMa
aFarmakognozi AD, Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi, Ankara, TÜRKİYE
J Lit Pharm Sci. 2019;8(1):51-60
doi: 10.5336/pharmsci.2018-62339
Makale Dili: TR
Tam Metin
ÖZET
 Son yıllarda Japon mutfağının bilinirliği, dünyanın dört bir yanında hızla artmaktadır. Ülkemizde de yavaş yavaş toplum tarafından tanınmaya ve kabul görmeye başlayan Japon mutfağında yaygın olarak kullanılan Wasabia japonica (Miq.) Matsum [Syn. Eutrema japonicum (Miq.) Koidz.], bilinen ismi ile Wasabia, karakteristik tat ve aromaya sahip çok değerli bir bitkidir. Japon yemeklerinde taze olarak öğütülen ve çeşni olarak kullanılan ticari değeri yüksek bir üründür. Ayrıca, Batı mutfağında da çok beğenildiği ve kullanımı da bu nedenle arttığı için üretimi de buna bağlı olarak gittikçe yaygınlaşmaktadır. Yapılan araştırmalar sonucu, Wasabia'nın sağlığa olumlu katkılarının bulunması ve ayrıca lezzetinin farklı ve güzel olması günlük yaşamda kullanılabilecek fonksiyonel bir bitki olmasını sağlamaktadır. Wasabia cinsinin etken bileşikleri özellikle de izotiyosiyanatlar bakımından zengin oluşu ve bu bileşikler sayesinde biyolojik açıdan olumlu etkileri, bu cinsin önemini biraz daha artırmaktadır. Wasabia'nın öneminin diğer ülkelerde gün geçtikçe daha çok anlaşıldığı, ancak ülkemizde bu bitkinin çok fazla tanınmadığı gözlenmiştir. Bu çalışmada, Brassicaceae familyasına ait Wasabia cinsi ve bu cinse ait Wasabia türleri özellikle de dünyada kullanımı gittikçe yaygınlaşan Wasabia japonica türünün genel özelliklerinin, tarihçesinin, etken bileşiklerinin, farmakolojik etkilerinin, geleneksel kullanım alanlarının ve güncel kullanım şekillerinin incelenerek derlenmesi amaçlanmıştır.

Anahtar Kelimeler: Wasabia; turpgiller; baharat; Japon turpu
ABSTRACT
 In recent years, the popularity of the Japanese cuisine has been increasing rapidly all over the world. Wasabia japonica (Miq.) Matsum [Syn. Eutrema japonicum (Miq.) Koidz.] known as Wasabia is widely used in the Japanese kitchen as a very valuable plant with characteristic taste and aroma, gradually becoming recognized in our country. It is a high commercial value, freshly grinded plant used as a condiment in Japanese foods. Because of its popularity in western cuisine, its production is becoming increasingly widespread. As Wasabia has a positive contribution to health and its taste is different and delicious, Wasabia is a functional plant that can be used daily life. The active compounds of the Wasabia, especially the isothiocyanates, which has important biological effects, increase the importance of this plant. It is understood that the Wasabia is becoming more and more popular in other countries, but not so much in our country. In this review, the Wasabia japonica belonging to the Brassicaceae family regarding to the general characteristics, history, active compounds, pharmacological effects, conventional usage areas and current usage patterns were compiled.

Keywords: Wasabia; Brassicaceae; spice; Japanese horseradish
REFERANSLAR:
  1. Chadwick CI, Lumpkin TA, Elberson LR. The botany, uses and production of Wasabia japonica (Miq) (Cruciferae) Matsum. Econ Bot. 1993;47(2):113-35. [Crossref]
  2. Morgan L. Hydroponic production of Wasabi & Japanese vegetables. In: Weller T, eds. Growing Edge-the Best of Growing Edge International 2000-2005. 1st ed. Corvallis, Or: New Moon Publishing; 2005. p.57.
  3. Ina K, Ina H, Ueda M, Yagi A, Kishima I. ωmethylthioalkyl isothiocyanates in wasabi. Agr Biol Chem. 1989;53(2):537-8. [Crossref]
  4. Hodge WH. Wasabi, native condiment plant of Japan. Econ Bot. 1974;28:118-29. [Crossref]
  5. Laurent C. The many lives of mustard: journey of a familiar condiment. The Journal of Canadian Food Cultures. 2013;4(2):2. [Crossref]
  6. Iwashina T. Eutrema japonicum. Curtis?s Bot Mag. 2016;33(3):217-25. [Crossref]
  7. Miles CA, Chadwick CI. Growing wasabi in the Pacific Northwest. A Pacific Northwest Extension Publication Washington State University Extension. 2008;2-9.
  8. Hoshitani Y. From wasabi cultivation to processing and selling. Agriculture Mountain Fishing Village Culture Association; 1996.
  9. Sultana T, Savage GP. Wasabi-Japanese horseradish. Bangladesh J Sci Ind Res. 2008;43(4):433-48. [Crossref]
  10. Gałczyńska A, Trzcınska P, Gumienna M, Nowak J, Hołubowİcz R. Production of Japanese horseradish (Wasabia japonica (Miq.) Matsumara) in Poland. Chemical contents of roots. Not Bot Horti Agrobo. 2017;45(2):466-72. [Crossref]
  11. Yoshida S, Hosoya T, Inui S, Masuda H, Kumazawa S. Component analysis of wasabi leaves and an evaluation of their anti-inflammatory activity. Food Sci Technol Res. 2015;21(2):247-53. [Crossref]
  12. Kumagai H, Kashima N, Seki T, Sakurai H, Ishii K, Ariga T. Analysis of components in the essential oil of upland wasabi and their inhibitory effects on platelet aggregation. Biosci Biotechnol Biochem. 1994;58:2131-35. [Crossref]
  13. Lehmann R, Schöbel N, Hatt H, van Thriel C. The involvement of TRP channels in sensory irritation: a mechanistic approach toward a better understanding of the biological effects of local irritants. Arch Toxicol. 2016;90(6): 1399-413. [Crossref] [PubMed]
  14. Masuda H, Harada Y, Tanaka K, Nakajima M, Tebeta H. Characteristic odorants of wasabi (Wasabia japonica Matsum), Japanese horseradish, in comparison with those of horseradish (armoracia rusticana). ACS Symposium Series. 1996;637(25):67-78. [Crossref]
  15. Etoh H, Nishimura A, Takasawa R, Yagi A, Saito K, Sakata K, et al. Omega methylsulfinylalkyl isothiocyanates in wasabi, Wasabia japonica Matsum. Agr Biol Chem. 1990;54(6):1587-9. [Crossref]
  16. Manyes L, Luciano FB, Mañes J, Meca G. In vitro antifungal activity of allyl isothiocyanate (AITC) against Aspergillus parasiticus and Penicillium expansum and evaluation of the AITC estimated daily intake. Food Chem Toxicol. 2015;83:293-9. [Crossref] [PubMed]
  17. Shin SW, Ghimeray AK, Park CH. Investigation of total phenolic, total flavonoid, antioxidant and allyl isothiocyanate content in the different organs of Wasabia japonica grown in an organic system. Afr J Tradit Complement Altern Med. 2014;11(3):38-45. [Crossref] [PubMed]
  18. Subedi L, Venkatesan R, Kim SY. Neuroprotective and anti-inflammatory activities of allyl isothiocyanate through attenuation of JNK/NF-B/TNF-signaling. Int J Mol Sci. 2017;18(7)E1423. [Crossref] [PubMed] [PMC]
  19. Uto T, Hou DX, Morinaga O, Shoyama Y. Molecular mechanisms underlying the anti-inflammatory actions of 6-(methylsulfinyl) hexyl isothiocyanate derived from wasabi (Wasabia japonica). Adv Pharmacol Sci. 2012;2012: 514046. [Crossref]
  20. Nabekura T, Kamiyama S, Kitagawa S. Effects of dietary chemopreventive phytochemicals on P-glycoprotein function. Biochem Biophys Res Commun. 2005; 327(3):866-70. [Crossref] [PubMed]
  21. Fuke Y, Shinoda S, Nagata I, Sawaki S, Murata M, Ryoyama K, et al. Preventive effect of oral administration of 6-(methylsulfinyl) hexyl isothiocyanate derived from wasabi (Wasabia japonica Matsum) against pulmonary metastasis of B16-BL6 mouse melanoma cells. Cancer Detect Prev. 2006;30(2):174-9. [Crossref] [PubMed]
  22. Nakanishi A, Miyazawa N, Haraguchi K, Watanabe H, Kurobayashi Y, Nammoku T. Determination of the absolute configuration of a novel odor-active lactone, cis-3-methyl-4decanolide, in wasabi (Wasabia japonica Matsum.). Flavour Fragr J. 2014;29:220-7. [Crossref]
  23. Fuke Y, Hishinuma M, Namikawa M, Oishi Y, Matsuzaki T. Wasabi-derived 6-(methylsulfinyl)hexyl isothiocyanate induces apoptosis in human breast cancer by possible involvement of the NF-κB pathways. Nutr Cancer. 2014;66(5):879-87. [Crossref] [PubMed]
  24. Yano T, Yajima S, Virgona N, Yano Y, Otani S, Kumagi H, et al. The effect of 6-methylthiohexyl isothiocyanate isolated from Wasabia japonica (Wasabi) on 4-(methylnitrosamino)1-(3-pyridyl)-1-butanone-induced lung tumorigenesis in mice. Cancer Lett. 2000;155(2): 115-20. [Crossref]
  25. Shimamura Y, Iio M, Urahira T, Masuda S. Inhibitory effects of Japanese horseradish (Wasabia japonica) on the formation and genotoxicity of a potent carcinogen, acrylamide. J Sci Food Agric. 2017;97(8):2419-25. [Crossref] [PubMed]
  26. Pedras MS, Sorensen JL, Okanga FI, Zaharia IL. Wasalexins A and B, new phytoalexins from wasabi: isolation and synthesis, and antifungal activity. Bioorg Med Chem Lett. 1999;9(20):3015-20. [Crossref]
  27. Lu Z, Dockery CR, Crosby M, Chavarria K, Patterson B, Giedd M. Antibacterial activities of wasabi against Escherichia coli O157:H7 and Staphylococcus aureus. Front Microbiol. 2016;7:1403. [Crossref] [PubMed] [PMC]
  28. Shin IS, Masuda H, Naohide K. Bactericidal activity of wasabi (Wasabia japonica) against Helicobacter pylori. Int J Food Microbiol. 2004;94(3):255-61. [Crossref]
  29. Depree JA, Howard TM, Savage GP. Flavour and pharmaceutical properties of the volatile sulfur compounds of wasabi (Wasabia japonica). Food Res Inter. 1999;31(5):329-37. [Crossref]
  30. Dorsch W, Adam O, Weber J, Ziegeltrum T. Antiasthmatic effects of onion extracts--detection of benzyland other isothiocyanates (mustard oils) as antiasthmatic compounds of plant origin. Euro J Pharmacol. 1985;107(1):17-24. [Crossref]
  31. Yamasaki M, Ogawa T, Wang L, Katsube T, Yamasaki Y, Sun X, et al. Anti-obesity effects of hot water extract from wasabi (Wasabia japonica Matsum.) leaves in mice fed high-fat diets. Nutr Res Pract. 2013;7(4):267-72. [Crossref] [PubMed] [PMC]
  32. Oowatari Y, Ogawa T, Katsube T, Iinuma K, Yoshitomi H, Gao M. Wasabi leaf extracts attenuate adipocyte hypertrophy through PPAR and AMPK. Biosci Biotechnol Biochem. 2016;80(8):1594-601. [Crossref] [PubMed]
  33. Lee YS, Yang JH, Bae MJ, Yoo WK, Ye S, Xue CC, et al. Antioxidant and antihypercholesterolemic activities of Wasabia japonica. Evid Based Complement Altern Med. 2010;7(4):459-64. [Crossref] [PubMed] [PMC]
  34. Kang JH, Choi S, Jang JE, Ramalingam P, Ko YT, Kim SY, et al. Wasabia japonica is a potential functional food to prevent colitis via inhibiting the NF-κB signaling pathway. Food Funct. 2017;8(8):2865-74. [Crossref] [PubMed]
  35. Morimitsu Y, Nakagawa Y, Hayashi K, Fujii H, Kumagai T, Nakamura Y, et al. A sulforaphane analog that potently activates the Nrf2-dependent detoxification pathway. J Biol Chem. 2002;277(5):3456-63. [Crossref] [PubMed]
  36. Fukuchi Y, Kato Y, Okunishi I, Matsutani Y, Osawa T, Naito M. 6-methylsulfinylhexyl isothiocyanate, an antioxidant derived from Wasabia japonica MATSUM, ameliorates diabetic nephropathy in Type 2 diabetic mice. Food Sci Technol Res. 2004;10(3):290-5. [Crossref]
  37. Yamado-Kato T, Nagai M, Ohnishi M, Yoshida K. Inhibitory effects of wasabi isothiocyanates on chemical mediator release in RBL-2H3 rat basophilic leukemia cells. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2012;58(4):303-7. [Crossref]
  38. Chen YJ, Huang YC, Tsai TH, Liao HF. Effect of wasabi component 6-(methylsulfinyl) hexyl isothiocyanate and derivatives on human pancreatic cancer cells. Evid Based Complement Alternat Med. 2014;2014: 494739. [Crossref]
  39. Sultana T, Savage GP, McNeil DL, Porter N, Martin RJ. Flavour compounds in the rhizome of soil-grown wasabi. Proc Nutr Soc. 2000;25:95-106.
  40. Eugster A, Murmann P, Borer M, Kaenzig A. A real-time polymerase chain reaction (PCR) method for the detection of wasabi (Eutrema wasabi) in foods. Eur Food Res Technol. 2011;232(6):929-34. [Crossref]
  41. Gałczyńska A, Trzcınska P, Gumienna M, Nowak J, Hołubowıcz R. Production of japanese horseradish (Wasabia japonica (Miq.) Matsumara) in Poland chemical contents of roots. Not Bot Horti Agrobo. 2017;45(2):466-72. [Crossref]
  42. Soga O. Stimulative production of flaviolin by Phoma wasabia. Agric Biol Chem. 1982; 46(4):1061-3. [Crossref]
  43. Kojima M, Nakano Y. Studies on evaluation of the quality of Japanese horseradish (Wasabi) powder by gas chromatography. X. Studies of changes in pungent components during storage of horseradish, mustard and wasabi powder. J Jpn Soc Food Sci Technol. 1980;27(2):86-8. [Crossref]
  44. Kojima M, Hamada H, Yamashita M. Studies on the evaluation of quality of Japanese horseradish (Wasabi) powder by gas chromatography. XI. Studies on the stability of dried wasabi powder. J Jpn Soc Food Sci Technol. 1982;29(4):232-7. [Cross- ref]
  45. Gottschalk TE, Bailey JE. International Cosmetic Ingredient Dictionary and Handbook. Introduction INCI name monographs A-K. Vol 1. 10th ed. CTFA; 2004. p.1983.
  46. Nagai M, Akita K, Yamada K, Okunishi I. The effect of isosaponarin isolated from wasabi leaf on collagen synthesis in human fibroblasts and its underlying mechanism. J Nat Med.2010;64(3):305-12. [Crossref]

.: Güncel

Giriş

 Parolanızı mı unuttunuz?

 Yeni Kullanıcı  

İletişim

Ortadoğu Reklam Tanıtım Yayıncılık Turizm Eğitim İnşaat Sanayi ve Ticaret A.Ş.

.: Adres

Türkocağı Caddesi No:30 06520 Balgat / ANKARA
Telefon: +90 312 286 56 56
Faks: +90 312 220 04 70
E-posta: info@turkiyeklinikleri.com

.: Yazı İşleri Servisi

Telefon: +90 312 286 56 56/ 2
E-posta: yaziisleri@turkiyeklinikleri.com

.: İngilizce Dil Redaksiyonu

Telefon: +90 312 286 56 56/ 145
E-posta: tkyayindestek@turkiyeklinikleri.com

.: Reklam Servisi

Telefon: +90 312 286 56 56/ 142
E-posta: reklam@turkiyeklinikleri.com

.: Abone ve Halkla İlişkiler Servisi

Telefon: +90 312 286 56 56/ 118
E-posta: abone@turkiyeklinikleri.com

.: Müşteri Hizmetleri

Telefon: +90 312 286 56 56/ 118
E-posta: satisdestek@turkiyeklinikleri.com

1. KULLANIM KOŞULLARI

1.1. http://www.turkiyeklinikleri.com alan adından veya bu alan adına bağlı alt alan adlarından ulaşılan internet sayfalarını (Hepsi birden kısaca "SİTE" olarak anılacaktır) kullanmak için lütfen aşağıda yazılı koşulları okuyunuz. Bu koşulları kabul etmediğiniz takdirde "SİTE"yi kullanmaktan vazgeçiniz. "SİTE" sahibi bu "SİTE"de yer alan veya alacak olan bilgileri, formları, içeriği, "SİTE"'yi, "SİTE" kullanma koşullarını dilediği zaman değiştirme hakkını saklı tutmaktadır.

1.2. Bu "SİTE"'nin sahibi Türkocağı cad. No:30, 06520 Balgat Ankara adresinde ikamet eden Ortadoğu Reklam Tanıtım Yayıncılık Turizm Eğitim İnşaat Sanayi ve Ticaret A.Ş.'dir (bundan böyle kısaca "Türkiye Klinikleri" olarak anılacaktır). "SİTE"'de sunulan hizmetler "Türkiye Klinikleri" tarafından sağlanmaktadır.

1.3. Bu "SİTE"'de sunulan hizmetlerden belirli bir bedel ödeyerek ya da bedelsiz olarak yararlananlar veya herhangi bir şekilde "SİTE"ye erişim sağlayan her gerçek ve tüzel kişi aşağıdaki kullanım koşullarını kabul etmiş sayılmaktadır. İşbu sözleşme içinde belirtilen koşulları "Türkiye Klinikleri" dilediği zaman değiştirebilir. Bu değişiklikler periyodik olarak "SİTE"'da yayınlanacak ve yayınlandığı tarihte geçerli olacaktır. "Türkiye Klinikleri" tarafından işbu sözleşme hükümlerinde yapılan her değişikliği "SİTE" hizmetlerinden yararlanan ve "SİTE"ye erişim sağlayan her gerçek ve tüzel kişi önceden kabul etmiş sayılmaktadır.

1.4. İşbu "SİTE Kullanım Koşulları" 30.03.2014 tarihinde en son değişiklik yapılarak ve web sitesi üzerinden yayınlanarak; "SİTE"yi kullanan her kişi tarafından erişimi mümkün kılınıp yürürlülüğe konmuştur. İşbu "SİTE Kullanım Koşulları" ayrıca, "Türkiye Klinikleri" hizmetlerinden belli bir bedel ödeyerek veya ödemeden yararlanacak olan kullanıcılarla yapılmış ve/veya yapılacak olan her türlü "KULLANICI Sözleşmesi"nin de ayrılmaz bir parçasıdır.

2. TANIMLAR

2.1. "SİTE" : "Türkiye Klinikleri" tarafından belirlenen çerçeve içerisinde çeşitli hizmetlerin ve içeriklerin sunulduğu çevrimiçi (on-line) ortamdan http://www.turkiyeklinikleri.com alan adından ve/veya bu alan adına bağlı alt alan adlarından erişimi mümkün olan web sitesi.

2.2. KULLANICI : "SİTE"ye çevrimiçi (on-line) ortamdan erişen her gerçek ve tüzel kişi.

2.3. LİNK : "SİTE" üzerinden bir başka web sitesine, dosyalara, içeriğe veya başka bir web sitesinden "SİTE"ye, dosyalara ve içeriğe erişimi mümkün kılan bağlantı.

2.4. İÇERİK : "Türkiye Klinikleri" "SİTE"yi ve/veya herhangi bir web sitesinden yayınlanan veya erişimi mümkün olan her türlü bilgi, dosya, resim, rakam, fiyat v.b görsel, yazınsal ve işitsel imgeler.

2.5. "KULLANICI SÖZLEŞMESİ" : "Türkiye Klinikleri"nin sunacağı özel nitelikteki hizmetlerden yararlanacak olan gerçek ve/veya tüzel kişilerle "Türkiye Klinikleri" arasında elektronik ortamda akdedilen sözleşme.

3. HİZMETLERİN KAPSAMI

3.1. "Türkiye Klinikleri", "SİTE" üzerinden sunacağı hizmetlerin kapsamını ve niteliğini belirlemekte tamamen serbesttir.

3.2. "Türkiye Klinikleri" "SİTE" bünyesinde sunulacak servislerden yararlanabilmek için, "KULLANICI"nın "Türkiye Klinikleri" tarafından belirlenecek özellikleri taşıması gereklidir. "Türkiye Klinikleri", bu gerekliliği tek taraflı olarak dilediği zaman değiştirebilir.

3.3. "Türkiye Klinikleri"nin "SİTE" üzerinden belirli bir ücret karşılığı veya ücretsiz olarak vereceği hizmetler sınırlı sayıda olmamak üzere;

- Sağlık sektörüne yönelik bilimsel makaleler, kitaplar ve bilgilendirici yayınları sağlamak.

- - Bilimsel dergilere yönelik makale hazırlama aşamasında biçimsel, istatistikî ve editöryal destek sağlamak.

4. GENEL HÜKÜMLER

4.1. "Türkiye Klinikleri", "SİTE" dâhilinde erişime açtığı hizmetler ve içeriklerden hangisinin ücrete tabi olacağını belirlemekte tamamen serbesttir.

4.2. "Türkiye Klinikleri"'nin sunduğu hizmetlerden yararlananlar ve siteyi kullananlar, yalnızca hukuka uygun ve şahsi amaçlarla "SİTE" üzerinde işlem yapabilirler. Kullanıcıların, "SİTE" dâhilinde yaptığı her işlem ve eylemdeki hukuki ve cezai sorumluluk kendilerine aittir. Her KULLANICI, "Türkiye Klinikleri"nin ve/veya başka bir üçüncü şahsın haklarına tecavüz teşkil edecek nitelikteki herhangi bir iş ve eylemde bulunmayacağını; yazılı, görsel ve işitsel bilgileri açıklamayacağını, "Türkiye Klinikleri"ne açıkladığı ve/veya "SİTE"ye gönderdiği her türlü yazılı, görsel ve işitsel bilginin "Türkiye Klinikleri"ne açıkladığı ve/veya "SİTE"ye gönderdiği sırada her türlü biçimde kullanılması, işlenmesi, saklanması, açıklanması ve üçüncü kişilere karşı ifşa edilmesi konusunda münhasır hak sahibi olduğunu kabul, beyan ve taahhüt eder. "KULLANICI" "SİTE" dâhilinde bulunan resimleri, metinleri, görsel ve işitsel imgeleri, video klipleri, dosyaları, veritabanları, katalogları ve listeleri çoğaltmayacağı, kopyalamayacağı, dağıtmayacağı, işlemeyeceğini, gerek bu eylemleri ile gerekse de başka yollarla "Türkiye Klinikleri" ile doğrudan ve/veya dolaylı olarak rekabete girmeyeceğini kabul ve taahhüt etmektedir.

4.3. "SİTE" dâhilinde üçüncü kişiler tarafından sağlanan hizmetlerden ve yayınlanan içeriklerden dolayı "Türkiye Klinikleri"nin, işbirliği içinde bulunduğu kurumların, "Türkiye Klinikleri" çalışanlarının ve yöneticilerinin, "Türkiye Klinikleri" yetkili satıcılarının sorumluluğu bulunmamaktadır. Herhangi bir üçüncü kişi tarafından sağlanan ve yayınlanan bilgilerin, içeriklerin, görsel ve işitsel imgelerin doğruluğu ve hukuka uygunluğunun taahhüdü bütünüyle bu eylemleri gerçekleştiren üçüncü kişilerin sorumluluğundadır. "Türkiye Klinikleri", üçüncü kişiler tarafından sağlanan hizmetlerin ve içeriklerin güvenliğini, doğruluğunu ve hukuka uygunluğunu taahhüt ve garanti etmemektedir.

4.4. "KULLANICI"lar, "SİTE"yi kullanarak, "Türkiye Klinikleri"nin, diğer "KULLANICI"ların ve üçüncü kişilerin aleyhine hiçbir faaliyette bulunamazlar. "KULLANICI"ların işbu "SİTE Kullanım Koşulları" hükümlerine ve hukuka aykırı olarak gerçekleştirdikleri "SİTE" üzerindeki faaliyetler nedeniyle üçüncü kişilerin uğradıkları veya uğrayabilecekleri zararlardan dolayı "Türkiye Klinikleri"nin doğrudan ve/veya dolaylı hiçbir sorumluluğu yoktur.

4.5. "KULLANICI"lar, "SİTE" dâhilinde kendileri tarafından sağlanan bilgilerin ve içeriklerin doğru ve hukuka uygun olduğunu kabul ve taahhüt etmektedirler. "Türkiye Klinikleri", "KULLANICI"lar tarafından "Türkiye Klinikleri"ne iletilen veya "SİTE" üzerinden kendileri tarafından yüklenen, değiştirilen ve sağlanan bilgilerin ve içeriklerin doğruluğunu araştırma; bu bilgi ve içeriklerin güvenli, doğru ve hukuka uygun olduğunu taahhüt ve garanti etmekle yükümlü ve sorumlu değildir.

4.6. "KULLANICI"lar, "SİTE" dâhilinde Türk Ticaret Kanunu hükümleri uyarınca haksız rekabete yol açacak faaliyetlerde bulunmayacağını, "Türkiye Klinikleri"nin ve üçüncü kişilerin şahsi ve ticari itibarı sarsacak, kişilik haklarına tecavüz ve taarruz edecek fiilleri gerçekleştirmeyeceğini kabul ve taahhüt etmektedir.

4.7. "Türkiye Klinikleri", "SİTE" dâhilinde sunulan hizmetleri ve içerikleri her zaman değiştirebilme hakkını saklı tutmaktadır. "Türkiye Klinikleri", bu hakkını hiçbir bildirimde bulunmadan ve önel vermeden kullanabilir. "KULLANICI"lar, "Türkiye Klinikleri"nin talep ettiği değişiklik ve/veya düzeltmeleri ivedi olarak yerine getirmek zorundadırlar. "Türkiye Klinikleri" tarafından talep edilen değişiklik ve/veya düzeltme istekleri gerekli görüldüğü takdirde "Türkiye Klinikleri" tarafından yapılabilir. "Türkiye Klinikleri" tarafından talep edilen değişiklik ve/veya düzeltme taleplerinin, "KULLANICI"lar tarafından zamanında yerine getirilmemesi sebebiyle doğan veya doğabilecek zararlar, hukuki ve cezai sorumluluklar tamamen kullanıcılara aittir.

4.8. "SİTE" üzerinden, "Türkiye Klinikleri"nin kendi kontrolünde olmayan ve başkaca üçüncü kişilerin sahip olduğu ve işlettiği başka web sitelerine ve/veya "İÇERİK"lere ve/veya dosyalara link verebilir. Bu link'ler sadece referans kolaylığı nedeniyle sağlanmış olup ilgili web sitesini veya işleten kişiyi desteklemek amacıyla veya web sitesi veya içerdiği bilgilere yönelik herhangi bir türde bir beyan veya garanti niteliği taşımamaktadır. "SİTE" üzerindeki linkler vasıtasıyla erişilen web siteleri, dosyalar ve içerikler, bu linkler vasıtasıyla erişilen web sitelerinden sunulan hizmetler veya ürünler veya bunların içeriği hakkında "Türkiye Klinikleri"nin herhangi bir sorumluluğu yoktur.

4.9. "Türkiye Klinikleri", "SİTE" üzerinden "KULLANICILAR" tarafından kendisine iletilen bilgileri "Gizlilik Politikası" ve "KULLANICI Sözleşmesi" hükümleri doğrultusunda kullanabilir. Bu bilgileri işleyebilir, bir veritabanı üzerinde tasnif edip muhafaza edebilir. "Türkiye Klinikleri" aynı zamanda; KULLANICI veya ziyaret edenin kimliği, adresi, elektronik posta adresi, telefonu, IP adresi, "SİTE"nin hangi bölümlerini ziyaret ettiği, domain tipi, tarayıcı (browser) tipi, tarih ve saat gibi bilgileri de istatistiki değerlendirme ve kişiye yönelik hizmetler sunma gibi amaçlarla kullanabilir.

5. FİKRİ MÜLKİYET HAKLARI

5.1. Bu "SİTE" dâhilinde erişilen veya hukuka uygun olarak kullanıcılar tarafından sağlanan bilgiler ve bu "SİTE"nin (sınırlı olmamak kaydıyla tasarım, metin, imge, html kodu ve diğer kodlar) tüm elemanları (Hepsi birden "Türkiye Klinikleri"nin telif haklarına tabi çalışmaları olarak anılacaktır) "Türkiye Klinikleri"ne aittir. Kullanıcılar, "Türkiye Klinikleri" hizmetlerini, "Türkiye Klinikleri" bilgilerini ve "Türkiye Klinikleri"nin telif haklarına tabi çalışmalarını yeniden satmak, işlemek, paylaşmak, dağıtmak, sergilemek veya başkasının "Türkiye Klinikleri"nin hizmetlerine erişmesi veya kullanmasına izin vermek hakkına sahip değildirler. İşbu "SİTE Kullanım Koşulları" dâhilinde "Türkiye Klinikleri" tarafından sarahaten izin verilen durumlar haricinde "Türkiye Klinikleri"nin telif haklarına tabi çalışmalarını çoğaltamaz, işleyemez, dağıtamaz veya bunlardan türemiş çalışmalar yapamaz veya hazırlayamaz.

5.2. İşbu "SİTE Kullanım Koşulları" dâhilinde "Türkiye Klinikleri" tarafından sarahaten yetki verilmediği hallerde "Türkiye Klinikleri"; "Türkiye Klinikleri" hizmetleri, "Türkiye Klinikleri" bilgileri, "Türkiye Klinikleri" telif haklarına tabi çalışmaları, "Türkiye Klinikleri" ticari markaları, "Türkiye Klinikleri" ticari görünümü veya bu SİTE vasıtasıyla sağladığı başkaca varlık ve bilgilere yönelik tüm haklarını saklı tutmaktadır.

6. SİTE KULLANIM KOŞULLARINDA DEĞİŞİKLİKLER

"Türkiye Klinikleri", tamamen kendi takdirine bağlı olarak işbu "SİTE Kullanım Koşulları"nı herhangi bir zamanda "SİTE"'da ilan ederek değiştirebilir. İşbu "SİTE Kullanım Koşulları"nın değişen hükümleri, ilan edildikleri tarihte geçerlilik kazanacaktır. İşbu "SİTE Kullanım Koşulları" kullanıcının tek taraflı beyanları ile değiştirilemez.

7. MUCBİR SEBEPLER

Hukuken mücbir sebep sayılan tüm durumlarda, "Türkiye Klinikleri" işbu "SİTE Kullanım Koşulları", gizlilik politikası ve "KULLANICI Sözleşmesi"nden herhangi birini geç ifa etme veya ifa etmeme nedeniyle yükümlü değildir. Bu ve bunun gibi durumlar, "Türkiye Klinikleri" açısından, gecikme veya ifa etmeme veya temerrüt addedilmeyecek veya bu durumlar için "Türkiye Klinikleri"nin herhangi bir tazminat yükümlülüğü doğmayacaktır. "Mücbir sebep" terimi, ilgili tarafın makul kontrolü haricinde ve "Türkiye Klinikleri"nin gerekli özeni göstermesine rağmen önleyemediği olaylar olarak yorumlanacaktır. Bunu yanında sınırlı olmamak koşuluyla, doğal afet, isyan, savaş, grev, iletişim sorunları, altyapı ve internet arızaları, elektrik kesintisi ve kötü hava koşulları gibi durumlar mücbir sebep olaylarına dâhildir.

8. UYGULANACAK HUKUK VE YETKİ

İşbu "SİTE Kullanım Koşulları" uygulanmasında, yorumlanmasında ve bu "SİTE Kullanım Koşulları" dâhilinde doğan hukuki ilişkilerin yönetiminde yabancılık unsuru bulunması durumunda Türk kanunlar ihtilafı kuralları hariç olmak üzere Türk Hukuku uygulanacaktır. İşbu sözleşmeden dolayı doğan veya doğabilecek her türlü ihtilafın hallinde Ankara Mahkemeleri ve İcra Daireleri yetkilidir.

9. YÜRÜRLÜLÜK VE KABUL

İşbu "SİTE Kullanım Koşulları" "Türkiye Klinikleri" tarafından "SİTE" içersinde ilan edildiği tarihte yürürlülük kazanır. Kullanıcılar, işbu sözleşme hükümlerini "SİTE"yi kullanmakla kabul etmiş olmaktadırlar. "Türkiye Klinikleri", dilediği zaman iş bu sözleşme hükümlerinde değişikliğe gidebilir ve değişiklikler sürüm numarası ve değişiklik tarihi belirtilerek "SİTE" üzerinde yayınlandığı tarihte yürürlülüğe girer.

30.03.2014

Gizlilik Bildirimi

→  Sitemizi ziyaret etmeden önce aşağıda yazılı kullanım ilkelerini mutlaka okumanızı öneririz. Bu şartları kabul etmeniz halinde sitemizden faydalanırken kurallarımıza uymanız yararınıza olacaktır. Lütfen Kullanım İlkelerimizin tamamını okuyunuz.

→  www.turkiyeklinikleri.com Ortadoğu Reklam Tanıtım Yayıncılık Turizm Eğitim İnşaat Sanayi ve Ticaret A.Ş.'ye ait hekimleri sağlık alanında bilgilendirmeye yönelik hazırlanmış bir web sitesidir.

→  www.turkiyeklinikleri.com kullanıcılarının kimliklerine, adreslerine, hizmet sağlayıcılarına ve benzeri bilgilerine erişemez. Bu bilgileri kullanıcılar isterse formlar yoluyla siteye gönderebilirler. Ancak, www.turkiyeklinikleri.com donanım ve yazılım bilgilerinizi toplayabilir. Bu bilgiler arasında şunlar yer alır: IP adresiniz, tarayıcı türü, işletim sistemi, etki alan adı, erişim süreleri ve ilgili web adresleri. www.turkiyeklinikleri.com kullanıcılardan aldığı kişisel bilgileri (isminiz, elektronik posta adresiniz, ev ve iş adresiniz, telefon numaranız, vb.) üçüncü bir kuruma satamaz, kamuoyuna yayınlayamaz, site içinde tutamaz. Alınan bilgiler sitenin ziyaretçi profili, raporlama ve hizmetlerin tanıtımına kaynak olması için yönlendirici özellik taşır.

→  www.turkiyeklinikleri.com sizden aldığı bilgileri şu amaçlar için kullanır:

-Web sitesini iyileştirmek,geliştirmek ve kaliteyi korumak,

-Ziyaretçi profili ve genel istatistik veriler oluşturmak,

-Ziyaretçilerin sitemizi nasıl kullandığı ile ilgili eğilimlerini belirlemek,

-Asılı yayınlar/yazışmalar göndermek,

-Elektronik posta yoluyla basın bültenleri veya bildirimler göndermek,

-Etkinlik ya da yarışma için liste oluşturmak.

→  www.turkiyeklinikleri.com adresini kullanmakla;

-Herhangi bir kullanıcının yasal ve ahlaki olmayan davranışlarından Ortadoğu Reklam Tanıtım Yayıncılık Turizm Eğitim İnşaat Sanayi ve Ticaret A.Ş.'nin sorumlu tutulamayacağını,

-Kullanım ilkelerinin zaman zaman değiştirebileceğini,

-Diğer bağlantı sağladığı ama denetleyemediği sitelerin içeriklerinden veya bilgisayarınıza verecek zararlardan sorumlu olmadığını kabul etmiş sayılırsınız.

→  Aşağıda belirtilen durumlarda Ortadoğu Reklam Tanıtım Yayıncılık Turizm Eğitim İnşaat Sanayi ve Ticaret A.Ş. sitesini kullanıcılara kapatabilir:

-Yanlış, eksik, yanıltıcı ve genel ahlak kurallarına uygun olmayan ifadeleri içeren bilgilerin siteye kaydedilmesi durumunda,

-İstenilen bilgilerin içine ilan, reklam, duyuru, özel veya tüzel kişiliklere hakaret içeren ifadeler kullanıldığında,

-Çeşitli yollarla siteye yapılan saldırılar sırasında

-Virüs nedeniyle sitenin yapısının bozulması durumunda.

→  Kod ve yazılım da dahil, sitede yer alan yazılı, görüntülü ve sesli fikir ürünleri Telif Hakları ile ilgili yasal mevzuat uyarınca güvence altındadır.

→  Ortadoğu Reklam Tanıtım Yayıncılık Turizm Eğitim İnşaat Sanayi ve Ticaret A.Ş.in yazılı izni olmadığı sürece sitede yer alan bilgiler; başka bir bilgisayara yüklenemez, değiştirilemez, çoğaltılamaz, kopyalanamaz, yeniden yayınlanamaz, postalanamaz, dağıtılamaz.

→  Sitede bulunan yazılım ve tasarımların her hakkı Ortadoğu Reklam Tanıtım Yayıncılık Turizm Eğitim İnşaat Sanayi ve Ticaret A.Ş.’ye aittir.

→  Ortadoğu Reklam Tanıtım Yayıncılık Turizm Eğitim İnşaat Sanayi ve Ticaret A.Ş. kullanım ilkelerimizle ilgili yorumlarınızı almaktan memnuniyet duyacaktır. Sitemizi zenginleştirebileceğini düşündüğünüz konuları ya da sitemizle ilgili yaşadığınız bir problem olursa lütfen bizimle paylaşın.

info@turkiyeklinikleri.com

04.04.2014