.: DERLEME
Diyet Posası, Genetik Varyantlar ve Hastalıklar Etkileşimi: Sistematik Derleme
Interaction of Dietary Fiber, Genetic Variants and Diseases: Systematic Review
J Tradit Complem Med. 2022;5(3):264-70
doi: 10.5336/jtracom.2022-88008
Makale Dili: TR
Tam Metin
ÖZET
Çağımızın önemli hastalık ve rahatsızlıkları olan diyabet, obezite, kardiyovasküler hastalıklar çevresel risk faktörlerinin yanında, aynı zamanda genetik yatkınlık sonucu şekillenmektedir. Başta beslenme olmak üzere büyüme ve enerji regülasyonu ile birlikte birçok fizyolojik süreç üzerinde çok sayıda genetik varyantın etkisi bulunmaktadır. Genetik varyantlar ile ilişkili hastalık sorunlarının belirlenmesi stratejik ve kritik öneme sahiptir. Diyabet, obezite, kardiyovasküler hastalıkların görülme oranındaki artış, bireylerin genetik yapılarına özgün diyet programlarının oluşturulmasının gerekliliği ve beslenme programı içerisinde diyet posası tüketimi konusunu önemli hâle gelmiştir. Kronik hastalıklara karşı koruyucu olduğu kabul edilen diyet bileşenlerinden biri de diyet posasıdır. Diyet posası; meyve ve sebzeler, kurubaklagiller, yulaf ve tam tahıl gibi bitkisel kaynaklı besinlerde bulunan insan sindirim sistemi enzimleri tarafından sindirilemeyen, karbonhidrat bileşenleri olan dirençli nişasta, lignin, selüloz, pektin, gumlar, hemiselüloz, β-glukan, inülin, oligosakkaritler ve fruktanlar gibi bileşenleri içermektir. Diyet posası, genetik varyantların yol açtığı sağlık sorunları ve hastalıklar, obezite parametreleri ve lipid profili üzerinde olumlu etkisi bulunmaktadır. Obeziteye duyarlılıktaki bireyler arası farklılıklar, epigenetik faktörlere bağlı olması nedeniyle bu farklılıkların belirlenmesi genetik varyantlar sayesinde belirlenebilmektedir. Bu etkileşimin aydınlatılmasına yönelik araştırmalar; diyabet, obezite, kardiyovasküler ve kronik hastalıkların prevalansı ve tedavi süreçlerine önemli katkılar sağlayarak ışık tutacaktır. Bu derleme, diyet posası alımının genetik varyantlar ve hastalıklar arasındaki etkileşimini incelemek amacıyla hazırlanmıştır.
Anahtar Kelimeler: Diyet posası; beslenme; genetik varyant; obezite; diyabet
Çağımızın önemli hastalık ve rahatsızlıkları olan diyabet, obezite, kardiyovasküler hastalıklar çevresel risk faktörlerinin yanında, aynı zamanda genetik yatkınlık sonucu şekillenmektedir. Başta beslenme olmak üzere büyüme ve enerji regülasyonu ile birlikte birçok fizyolojik süreç üzerinde çok sayıda genetik varyantın etkisi bulunmaktadır. Genetik varyantlar ile ilişkili hastalık sorunlarının belirlenmesi stratejik ve kritik öneme sahiptir. Diyabet, obezite, kardiyovasküler hastalıkların görülme oranındaki artış, bireylerin genetik yapılarına özgün diyet programlarının oluşturulmasının gerekliliği ve beslenme programı içerisinde diyet posası tüketimi konusunu önemli hâle gelmiştir. Kronik hastalıklara karşı koruyucu olduğu kabul edilen diyet bileşenlerinden biri de diyet posasıdır. Diyet posası; meyve ve sebzeler, kurubaklagiller, yulaf ve tam tahıl gibi bitkisel kaynaklı besinlerde bulunan insan sindirim sistemi enzimleri tarafından sindirilemeyen, karbonhidrat bileşenleri olan dirençli nişasta, lignin, selüloz, pektin, gumlar, hemiselüloz, β-glukan, inülin, oligosakkaritler ve fruktanlar gibi bileşenleri içermektir. Diyet posası, genetik varyantların yol açtığı sağlık sorunları ve hastalıklar, obezite parametreleri ve lipid profili üzerinde olumlu etkisi bulunmaktadır. Obeziteye duyarlılıktaki bireyler arası farklılıklar, epigenetik faktörlere bağlı olması nedeniyle bu farklılıkların belirlenmesi genetik varyantlar sayesinde belirlenebilmektedir. Bu etkileşimin aydınlatılmasına yönelik araştırmalar; diyabet, obezite, kardiyovasküler ve kronik hastalıkların prevalansı ve tedavi süreçlerine önemli katkılar sağlayarak ışık tutacaktır. Bu derleme, diyet posası alımının genetik varyantlar ve hastalıklar arasındaki etkileşimini incelemek amacıyla hazırlanmıştır.
Anahtar Kelimeler: Diyet posası; beslenme; genetik varyant; obezite; diyabet
ABSTRACT
Diabetes, obesity and cardiovascular diseases, which are important diseases and disorders of our age, are shaped as a result of genetic predisposition as well as environmental risk factors. Many genetic variants have an effect on many physiological processes, especially on nutrition, growth and energy regulation. The identification of genetic variants associated disease problems is of strategic and critical importance. The issue of diabetes, obesity, the increase in the incidence of cardiovascular diseases, the necessity of creating diet programs specific to the genetic structure of individuals and the consumption of dietary pulp within the nutrition program have become important. One of the dietary components considered to be protective against chronic diseases is dietary fiber. Dietary fiber; it contains components such as resistant starch, lignin, cellulose, pectin, gums, hemicellulose, β-glucan, inulin, oligosaccharides and fructans, which are carbohydrate components that cannot be digested by human digestive system enzymes found in plant-based foods such as fruits and vegetables, legumes, oats and whole grains. Dietary fiber has a positive effect on health problems and diseases caused by genetic variants, obesity parameters and lipid profile. Since interindividual differences in obesity susceptibility depend on epigenetic factors, the determination of these differences can be determined by genetic variants. Researches aimed at elucidating this interaction; it will shed light on the prevalence and treatment processes of diabetes, obesity, cardiovascular and chronic diseases. This review was prepared to examine the interaction of dietary fiber intake between genetic variants and diseases.
Keywords: Dietary fiber; nutrition; genetic variation; obesity; diabetes
Diabetes, obesity and cardiovascular diseases, which are important diseases and disorders of our age, are shaped as a result of genetic predisposition as well as environmental risk factors. Many genetic variants have an effect on many physiological processes, especially on nutrition, growth and energy regulation. The identification of genetic variants associated disease problems is of strategic and critical importance. The issue of diabetes, obesity, the increase in the incidence of cardiovascular diseases, the necessity of creating diet programs specific to the genetic structure of individuals and the consumption of dietary pulp within the nutrition program have become important. One of the dietary components considered to be protective against chronic diseases is dietary fiber. Dietary fiber; it contains components such as resistant starch, lignin, cellulose, pectin, gums, hemicellulose, β-glucan, inulin, oligosaccharides and fructans, which are carbohydrate components that cannot be digested by human digestive system enzymes found in plant-based foods such as fruits and vegetables, legumes, oats and whole grains. Dietary fiber has a positive effect on health problems and diseases caused by genetic variants, obesity parameters and lipid profile. Since interindividual differences in obesity susceptibility depend on epigenetic factors, the determination of these differences can be determined by genetic variants. Researches aimed at elucidating this interaction; it will shed light on the prevalence and treatment processes of diabetes, obesity, cardiovascular and chronic diseases. This review was prepared to examine the interaction of dietary fiber intake between genetic variants and diseases.
Keywords: Dietary fiber; nutrition; genetic variation; obesity; diabetes
REFERANSLAR:
- Sudha ML, Baskaran V, Leelavathi K. Apple pomace as a source of dietary fiber and polyphenols and its effect on the rheological characteristics and cake making. Food Chemistry. 2007;104(2):686-92. [Crossref]
- Bakan G. 15-18 yaş arası adölesanlarda diyet lifi tüketimi durumunun dışkılama alışkanlıkları üzerine etkisi. [Yüksek lisans tezi]. İstanbul: Bahçeşehir Üniversitesi; 2018. [Erişim tarihi: 10.05.2022]. Erişim linki: [Link]
- Folden S. Practice guidelines for the management of constipation in adults. rehabilitation nursing foundation. Rehabilitation Nursing. 2002. [Crossref] [PubMed]
- Gürdöl F. Lipitler. Beslenme Biyokimyası. 2. Baskı. İstanbul: Nobel Tıp Kitabevleri; 2018. p.71-2.
- Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı [Internet]. © Copyright 2022 - Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı. [Erişim tarihi: 17.06.2022]. Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı Araması. Erişim linki: [Link]
- T.C. Sağlık Bakanlığı, Hacettepe Üniversitesi. Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırması (TBSA) 2010. [Link]
- Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırması (TBSA), 2017. [Link]
- Garipağaoğlu M. Okul Öncesi (2-5 Yaş) Dönemde Beslenme. Karaağaoğlu N, Şanlıer N, editör. Anne Çocuk Beslenmesi. 2. Baskı. Ankara: Hedef Yayıncılık; 2020. p.145.
- T.C. Sağlık Bakanlığı Türkiye Halk Sağlığı Kurumu. Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2015. T.C. Sağlık Bakanlığı Yayın No: 1031, Ankara: 2016. [Link]
- Fuller S, Beck E, Salman H, Tapsell L. New horizons for the study of dietary fiber and health: a review. Plant Foods Hum Nutr. 2016;71(1):1-12. [Crossref] [PubMed]
- Huang T, Xu M, Lee A, Cho S, Qi L. Consumption of whole grains and cereal fiber and total and cause-specific mortality: prospective analysis of 367,442 individuals. BMC Med. 2015;13:59. [Crossref] [PubMed] [PMC]
- Oduro-Donkor D, Turner MC, Farnaud S, Renshaw D, Kyrou I, Hanson P, et al. Modification of fecal microbiota as a mediator of effective weight loss and metabolic benefits following bariatric surgery. Expert Rev Endocrinol Metab. 2020;15(5):363-73. [Crossref] [PubMed]
- Barber TM, Kabisch S, Pfeiffer AFH, Weickert MO. The health benefits of dietary fibre. Nutrients. 2020;12(10):3209. [Crossref] [PubMed] [PMC]
- Wang J, Fan Y, Qian J, Wang S, Li Y, Xu M, et al. Relationship between dietary fiber and vitamin C ıntake and oral cancer. Front Public Health. 2022;10:880506. [Crossref] [PubMed] [PMC]
- Bach Knudsen KE, Lærke HN, Hedemann MS, Nielsen TS, Ingerslev AK, Gundelund Nielsen DS, et al. Impact of diet-modulated butyrate production on intestinal barrier function and inflammation. Nutrients. 2018;10(10):1499. [Crossref] [PubMed] [PMC]
- Hamer HM, Jonkers DM, Bast A, Vanhoutvin SA, Fischer MA, Kodde A, et al. Butyrate modulates oxidative stress in the colonic mucosa of healthy humans. Clin Nutr. 2009;28(1):88-93. [Crossref] [PubMed]
- Miller SJ, Batra AK, Shearrer GE, House BT, Cook LT, Pont SJ, et al. Dietary fibre linked to decreased inflammation in overweight minority youth. Pediatr Obes. 2016;11(1):33-9. [Crossref] [PubMed]
- Lattimer JM, Haub MD. Effects of dietary fiber and its components on metabolic health. Nutrients. 2010;2(12):1266-89. [Crossref] [PubMed] [PMC]
- Tucker LA, Thomas KS. Increasing total fiber intake reduces risk of weight and fat gains in women. J Nutr. 2009;139(3):576-81. [Crossref] [PubMed]
- Koh-Banerjee P, Franz M, Sampson L, Liu S, Jacobs DR Jr, Spiegelman D, et al. Changes in whole-grain, bran, and cereal fiber consumption in relation to 8-y weight gain among men. Am J Clin Nutr. 2004;80(5):1237-45. [Crossref] [PubMed]
- Ma W, Nguyen LH, Song M, Jovani M, Liu PH, Cao Y, et al. Intake of dietary fiber, fruits, and vegetables and risk of diverticulitis. Am J Gastroenterol. 2019;114(9):1531-8. [Crossref] [PubMed] [PMC]
- Weickert MO, Roden M, Isken F, Hoffmann D, Nowotny P, Osterhoff M, et al. Effects of supplemented isoenergetic diets differing in cereal fiber and protein content on insulin sensitivity in overweight humans. Am J Clin Nutr. 2011;94(2):459-71. [Crossref] [PubMed]
- Russell WR, Baka A, Björck I, Delzenne N, Gao D, Griffiths HR, et al. Impact of diet composition on blood glucose regulation. Crit Rev Food Sci Nutr. 2016;56(4):541-90. [Crossref] [PubMed]
- Isken F, Klaus S, Petzke KJ, Loddenkemper C, Pfeiffer AF, Weickert MO. Impairment of fat oxidation under high- vs. low-glycemic index diet occurs before the development of an obese phenotype. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2010;298(2):E287-95. [Crossref] [PubMed]
- de Munter JS, Hu FB, Spiegelman D, Franz M, van Dam RM. Whole grain, bran, and germ intake and risk of type 2 diabetes: a prospective cohort study and systematic review. PLoS Med. 2007;4(8):e261. [Crossref] [PubMed] [PMC]
- Czajkowski P, Adamska-Patruno E, Bauer W, Krasowska U, Fiedorczuk J, Moroz M, et al. Dietary fiber intake may influence the impact of FTO genetic variants on obesity parameters and lipid profile-a cohort study of a caucasian population of polish origin. Antioxidants (Basel). 2021;10(11):1793. [Crossref] [PubMed] [PMC]
- Pioltine MB, de Melo ME, Santos AS, Machado AD, Fernandes AE, Fujiwara CT, et al. Genetic Variations in Sweet Taste Receptor Gene Are Related to Chocolate Powder and Dietary Fiber Intake in Obese Children and Adolescents. J Pers Med. 2018;8(1):7. [Crossref] [PubMed] [PMC]
- López-Ortiz MM, Garay-Sevilla ME, Tejero ME, Perez-Luque EL. Analysis of the interaction between transcription factor 7-like 2 genetic variants with nopal and wholegrain fibre intake: effects on anthropometric and metabolic characteristics in type 2 diabetes patients. Br J Nutr. 2016;116(6):969-78. [Crossref] [PubMed]
- Hindy G, Mollet IG, Rukh G, Ericson U, Orho-Melander M. Several type 2 diabetes-associated variants in genes annotated to WNT signaling interact with dietary fiber in relation to incidence of type 2 diabetes. Genes Nutr. 2016;11:6. [Crossref] [PubMed] [PMC]
- Vimaleswaran KS, Bodhini D, Lakshmipriya N, Ramya K, Anjana RM, Sudha V, et al. Interaction between FTO gene variants and lifestyle factors on metabolic traits in an Asian Indian population. Nutr Metab (Lond). 2016;13:39. [Crossref] [PubMed] [PMC]
- Aguilar-Salinas CA, Olaiz G, Valles V, Torres JM, Gómez Pérez FJ, Rull JA, et al. High prevalence of low HDL cholesterol concentrations and mixed hyperlipidemia in a Mexican nationwide survey. J Lipid Res. 2001;42(8):1298-307. [Crossref] [PubMed]
- Guevara-Cruz M, Tovar AR, Larrieta E, Canizales-Quinteros S, Torres N. Increase in HDL-C concentration by a dietary portfolio with soy protein and soluble fiber is associated with the presence of the ABCA1R230C variant in hyperlipidemic Mexican subjects. Mol Genet Metab. 2010;101(2-3):268-72. [Crossref] [PubMed]
- Cohen CC, Perng W, Sauder KA, Ringham BM, Bellatorre A, Scherzinger A, et al. Associations of nutrient intake changes during childhood with adolescent hepatic fat: the exploring perinatal outcomes among children study. J Pediatr. 2021;237:50-8.e3. [Crossref] [PubMed] [PMC]
- Perez-Diaz-Del-Campo N, Marin-Alejandre BA, Cantero I, Monreal JI, Elorz M, Herrero JI, et al. Differential response to a 6-month energy-restricted treatment depending on SH2B1 rs7359397 variant in NAFLD subjects: Fatty Liver in Obesity (FLiO) Study. Eur J Nutr. 2021;60(6):3043-57. [Crossref] [PubMed]
.: İşlem Listesi